NESMUK JANUS Slicer 160-mm Klinge Olivenholz
• Niob Stahl mit 60 Rockwell (HRC)
• Klingenlänge 160 Milimeter
• Material des Griffs: Olive • Verwendung: Die Klinge eignet sich ideal für alle Feinarbeiten, wie das
Parieren von Fleisch, Filetieren von Fisch oder Filieren von Gemüse und Obst.
• Inklusive: mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat
Nesmuk JANUS-Serie – unverkennbar an der schwarzen Klinge – gefertigt aus dem Hochleistungsstahl mit Niobanteil, veredelt durch eine Diamond-Like-Carbon (DLC) Beschichtung. NESMUK JANUS Slicer 160-mm Klinge mit Griff aus Olivenholz
Nesmuk JANUS – an der schwarzen Klinge unverkennbar – aus Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt, durch eine Diamond-Like-Carbon (DLC) Beschichtung veredelt.
Die schwarze DLC Beschichtung ist unempfindlich gegenüber Säuren, hohen Temperaturen und ist enorm kratzfest.
DLC LEICHT NIOB 60 HRC – Niob Stahl ist besonders zäh und sorgt für eine überdurchschnittliche Schneidhaltigkeit.
Extrem zäher Stahl mit 60 Rockwell.