Das Contacto Santokumesser mit Wellenschliff ist ein hochwertiges Profi-Messer mit einer Klingenlänge von 18 cm. Es besteht aus X50 Cr Mo V15 Klingenstahl, der rostfrei ist und bei entsprechender Pflege eine lange Lebensdauer und absolute Hygiene gewährleistet. Der Stahl ist sehr gut härt- und schärfbar und bietet eine hervorragende Schneidhaltigkeit. Aufgrund seines geringen Nickelanteils ist der Stahl magnetisch. Die Reinigung des Messers kann sowohl maschinell als auch von Hand mit milden Spülmitteln erfolgen. Es wird empfohlen, ein scharfes Messer immer von Hand zu reinigen, da die extrem dünne Schneide durch aggressive Reinigungsmittel in der Spülmaschine schneller stumpf werden könnte.

Highlights

• Klingenlänge von 18 cm
• Wellenschliff für präzises Schneiden
• X50 Cr Mo V15 Klingenstahl für Rostfreiheit und Langlebigkeit
• Hervorragende Schneidhaltigkeit
• Magnetischer Stahl aufgrund geringen Nickelanteils

Produkteigenschaften

• Profi-Qualität
• Rostfrei bei entsprechender Pflege
• Langlebig und hygienisch
• Sehr gut härt- und schärfbar
• Geeignet für maschinelle oder manuelle Reinigung mit milden Spülmitteln