Das Chai Dao E742/16 von GÜDE aus der Serie Alpha Fasseiche ist ein handgeschmiedetes Messer mit einer 16 cm langen Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft, was für eine herausragende Schneidleistung sorgt. Der Griff besteht aus Eichenholz von über 80 Jahre alten Weinfässern, das durch die lange Reifezeit besonders robust ist. Dieses hochwertige Messer ist nicht spülmaschinenfest und sollte von Hand gereinigt werden.
Highlights
- Handgeschmiedete Klinge für höchste Qualität
- Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl für Langlebigkeit
- Griff aus Eichenholz von 80 Jahre alten Weinfässern
- Rostfrei und eisgehärtet für optimale Schneidleistung
- Entwickelt in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel
Produkteigenschaften
- Klingenlänge: 16 cm
- Klinge handgeschärft und rostfrei
- Griffmaterial: Eichenholz
- Pflegehinweise: Handreinigung empfohlen, nicht spülmaschinenfest
- Hersteller: GÜDE, Solingen