Das Wüsthof Filiermesser Gourmet 16 cm 4552 eignet sich perfekt zum hauchdünnen Filieren von Fisch und Fleisch. Die 16 cm lange, flexible Klinge aus rostfreiem Edelstahl ermöglicht präzise Schnitte. Der Griff aus schwarzem Spezialkunststoff liegt ergonomisch in der Hand und sorgt für komfortables und ermüdungsfreies Arbeiten.
Highlights
- Präzise Schnitte dank spitz zulaufender Klinge
- Hochwertiger Griff für bequeme Handhabung
- Aus einem Stück rostfreiem Edelstahl gefertigt
- Härtegrad von 56 HRC für dauerhafte Schärfe
- Hohe Korrosionsbeständigkeit
Produkteigenschaften
- Material: rostfreier Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium)
- Klingenhärte: 56 HRC
- Länge: 16 cm
- Griffmaterial: Spezialkunststoff
- Nicht spülmaschinengeeignet