Mit dem KAI Seki Magoroku Shoso China Kochmesser 16,5 cm AB-5165 schneiden Sie mühelos Kräuter und Gemüse. Die hohe Klinge ermöglicht präzises Arbeiten und die Kullen verhindern, dass das Schnittgut am Messer kleben bleibt. Das Messer besteht komplett aus rostfreiem Stahl, was eine hygienische Nutzung gewährleistet. Die Klinge aus japanischem rostfreiem 1K6 Stahl mit einer Härte von 58 HRC ist besonders strapazierfähig und behält ihre Schärfe lange bei. Der konvexe Schliff sorgt dafür, dass das Messer weniger schnell stumpf wird. Der matte Griff aus 18-8 Edelstahl liegt angenehm in der Hand und bietet zusätzlichen Halt. Die Gesamtlänge des Messers beträgt 29 cm, die Klingenlänge 16,5 cm und die Grifflänge 12,5 cm. Das Messer ist robust, rostfrei und alltagstauglich.

Highlights

• Hohe Klinge für präzises Arbeiten
• Kullen verhindern, dass das Schnittgut am Messer kleben bleibt
• Komplett aus rostfreiem Stahl für hygienische Nutzung
• Klinge aus japanischem rostfreiem 1K6 Stahl mit einer Härte von 58 HRC
• Konvexer Schliff für langanhaltende Schärfe

Produkteigenschaften

• Gesamtlänge: 29 cm
• Klingenlänge: 16,5 cm
• Grifflänge: 12,5 cm
• Material: Edelstahl 1K6, Edelstahl 18/8