Der Gli Speciali Bräter von BALLARINI ist ein vielseitiges Multitalent, das Ihnen lange Freude bereiten wird. Er besteht aus hochwertigem Alu-Guss und ist auf der Innenseite mit einer langlebigen 3-fachen, mit Keramikpartikeln verstärkten KERAVIS Antihaftversiegelung ausgekleidet. Der feuerfeste Bräter mit einem Fassungsvermögen von 6,2 l eignet sich, um darin Aufläufe, Fleisch- oder Gemüsegerichte schonend zuzubereiten. Der in schwarzem Guss-Look gehaltene Bräter wartet mit einer Besonderheit auf: Die Innenseite des Deckels ist ebenfalls mit einer 3-fachen KERAVIS Antihaftversiegelung ausgestattet und hat eine Kapazität von 2,6 l. Noch langlebiger und strapazierfähiger wird diese Antihaftbeschichtung durch eine keramische Verstärkung. So können Sie den Bräterdeckel auch als flache Fischpfanne nutzen. Die Beschichtung macht es möglich, weitestgehend auf den Einsatz von Fetten oder Ölen zu verzichten. Der Boden des 36 cm großen Bräters ist besonders innovativ: In dem hochwertigen Stahlboden befindet sich ein ummantelter Kern aus Aluminium. Aluminium-Nieten sorgen bei der Verwendung auf einem Ceranfeld für eine schnelle Aufnahme der Hitze. Kommt der Bräter auf einem Induktionsherd zum Einsatz, übernimmt die Stahlplatte diese Aufgabe. Dadurch minimiert sich die Aufheizdauer. Noch mehr Stabilität bietet die Aufschlagtechnik. Mit dem antihaftversiegelten Gli Speciali Bräter von BALLARINI halten anspruchsvolle Köche ein unverwechselbares und echtes Stück italienischer Kochtradition und Kochleidenschaft in ihren Händen, mit dem Sie gesunde und leckere Gerichte zaubern. Dickwandiges Kochgeschirr mit sehr widerstandfähiger Antihaftversiegelung in attraktiver Gussoptik in Schwarz: ideal für intensiven Gebrauch Ergonomischer Kunststoffgriff, temperaturbeständig bis 250 °C Boden mit durchgängigem Aluminiumkern zwischen zwei Lagen Edelstahl: geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion Der innen mit einer Antihaftversiegelung versehene Deckel kann separat als Fischpfanne verwendet werden. Die Beschichtung enthält kein PFOA
