Das F. DICK Kochmesser Dick Abhäutemesser Ergogrip mit einer Klingenlänge von 15 cm ist das ideale Werkzeug für Profis und Hobbyköche. Mit einer Gesamtlänge von 27 cm und einem Gewicht von 134 Gramm liegt es sicher in der Hand. Die Klinge aus rostfreiem XCrMoVMn Stahl sorgt für extreme Schärfe und Langlebigkeit. Der ergonomische Griff aus Kunststoff POM bietet auch bei fettigen Händen einen sicheren Halt.
Highlights
- Klingenlänge: 15 cm für präzises Schneiden
- Ergonomischer Griff für sicheren Halt
- Rostfreier XCrMoVMn Stahl für Langlebigkeit
- Leichtes Gewicht von 134 Gramm für müheloses Arbeiten
- Härte von 56 – 57 HRC für optimale Schärfe
Produkteigenschaften
- Gesamtlänge: 27 cm
- Klingenhöhe: 3,4 cm
- Griffmaterial: Kunststoff POM
- Klingenart: gestanzt
- Empfohlene Nachschärfmethoden: Wetzstahl oder keramischer Wetzstab