Das Zwilling Brotmesser 23 cm mit invertierter Welle 38406-231-0 aus der Serie ZWILLING Pro ist ein hochwertiges und präzises Messer. Es besticht durch sein elegantes Design von Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Mit seiner langen Klinge und dem aggressiven Wellenschliff durchdringt es mühelos harte Brotkrusten und ermöglicht das Schneiden gleichmäßiger Brotscheiben. Die bis zum Kropf durchgehende Wate ermöglicht auch das Schneiden größerer Brote. Die keilförmige Messerform vereint japanische und europäische Messerkultur und sorgt für Stabilität beim Schneiden. Die lange FRIODUR®-Klinge besteht aus hochwertigem ZWILLING-Sonderschmelzstahl, der durch eine spezielle Eishärtung veredelt wurde.

Highlights

• Einzigartige Form für sicheres und präzises Schneiden
• Aggressiver Wellenschliff für müheloses Durchdringen von harten Brotkrusten
• Lange Klinge für gleichmäßige Brotscheiben
• Bis zum Kropf durchgehende Wate für das Schneiden größerer Brote
• Keilförmige Messerform für Stabilität beim Schneiden

Produkteigenschaften

• Länge: 23 cm
• Klinge mit aggressivem Wellenschliff
• Hochwertiger ZWILLING-Sonderschmelzstahl
• FRIODUR®-Klinge für besondere Härte und Korrosionsbeständigkeit
• Elegantes Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez