Das Wüsthof Dreizack Classic Ikon Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 14 cm eignet sich perfekt zum Herauslösen von Knochen, Enthäuten von Fleisch oder Geflügel und Entfernen von Sehnen und Fett. Der Griff aus hochwertigem Spezialkunststoff liegt angenehm in der Hand. Die Klinge aus einem Stück Edelstahl (Chrom-Molybdän-Vanadium) ist besonders scharf und bietet eine hohe Schnitthaltigkeit. Das Messer ist optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden und verfügt über schwarze Griffschalen aus Spezialkunststoff sowie ein spezielles Kropfdesign für präzises Schneiden und Schärfen der gesamten Klinge.
Highlights
- Geeignet zum Herauslösen von Knochen und Enthäuten von Fleisch
- Klinge aus einem Stück Edelstahl (Chrom-Molybdän-Vanadium) geschmiedet
- Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden
- Spezielles Kropfdesign für präzises Schneiden und Schärfen
- Sehr scharfe Klinge
Produkteigenschaften
- Klingenlänge: 14 cm
- Griff aus hochwertigem Spezialkunststoff
- Aus einem Stück Edelstahl (Chrom-Molybdän-Vanadium) geschmiedete Klinge
- Schwarze Griffschalen aus Spezialkunststoff
- Spezielles Kropfdesign für präzises Schneiden und Schärfen