Die Microplane Professional Serie Feine Gewürz Reibe 38004 ist ideal für alles was sie fein reiben möchten, insbesondere den Abrieb von Zitrusschale, wobei nur das aromatische abgerieben wird und das bittere Weiße auf der Frucht bleibt. Diese Ausführung eignet sich aber auch zum Reiben von Gewürzen wie Muskatnuss, Knoblauch und Ingwer. Frisch geriebener Ingwer ist dabei zum Verfeinern von asiatische Rezepten gut geeignet.
Zum Schutz der Finger kann ich den passenden Microplane Fingerschutz Professional empfehlen.
Produkteigenschaften
- Langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklingen - Made in USA
- Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl
- Lasergeschweißt für dauerhafte Festigkeit
- Rutschfester Gummifuß für mehr Stabilität
- Ergonomischer Griff
- Fingerschutz erhältlich - hält Finger von den Schneidekanten fern
- Spülmaschinenfest
- Leicht zu verstauen: wiederverwendbare Schutzhülle inklusive (nicht spülmaschinenfest)
- Maße der Reibe: 31,2 cm x 7,5 cm x 3,00 cm
- Maße Reibefläche: 12.6 cm x 6 cm
- Artikelnummer des Herstellers: 38004