Das Global SAI Schälmesser 9 cm SAI-F01 vereint Funktionalität und Ergonomie in einem kompakten Design. Mit einer Klingenlänge von 9 cm und einem Gewicht von 105 Gramm ist es ideal für präzises Schälen und Schneiden. Die Klinge aus rostfreiem Chromova 18 Stahl sorgt für außergewöhnliche Schärfe, während der ergonomische Griff mit Daumenvertiefung für einen komfortablen Halt sorgt. Perfekt für den Einsatz in der professionellen Küche sowie im privaten Bereich.
Highlights
- Klingenlänge: 9 cm für präzises Schneiden
- Ergonomischer Griff mit Daumenvertiefung für optimalen Halt
- Klinge aus rostfreiem Chromova 18 Stahl für hohe Schärfe
- Japanischer V-Schliff für exzellente Schneideigenschaften
- Pflegehinweis: Handspülen und direkt abtrocknen
Produkteigenschaften
- Gewicht: 105 g
- Schliff: beidseitiger Anschliff
- Nachschliff: nur über Schärfstein (Winkel 10-12,5°) oder Keramikstab
- Verwendung: nicht zum Hacken von Knochen oder Gefrorenem geeignet
- Schneidunterlagen: nur weiche Unterlagen wie Holz oder Kunststoff verwenden