Das Yaxell Hana Brotmesser 34808 ist ein erstklassiges japanisches Küchenmesser mit einer Klingenlänge von 23 cm, das speziell für das Schneiden von Brot konzipiert wurde. Die Klinge aus dreilagigem MOVAX-Stahl mit einem Kern aus Chrom, Molybdän und Vanadium bietet eine Härte von 58±1 HRC und einen Wellenschliff, der ideal für harte Krusten und weiches Inneres ist. Der ergonomische Griff aus dunkelbraunem Pakkaholz sorgt für optimale Balance und Handhabung.
Highlights
- Klingenlänge: 23 cm für präzise Schnitte
- Dreilagiger MOVAX-Stahl für Langlebigkeit und Schärfe
- Härtegrad: 58±1 HRC für dauerhafte Schärfe
- Wellenschliff für müheloses Schneiden von Brot
- Ergonomischer Griff aus Pakkaholz für komfortable Handhabung
Produkteigenschaften
- Klingenmaterial: Dreilagiger MOVAX-Stahl mit Chrom, Molybdän und Vanadium
- Griffmaterial: Dunkelbraunes Pakkaholz
- Griffform: Achteckiges Design
- Herstellung: Gefertigt in Seki, Japan
- Pflegehinweis: Nicht spülmaschinengeeignet, Handreinigung empfohlen