Samura MO-V Messerset in Geschenkbox 3-teilig Mit Kochmesser (20cm), Allzweckmesser (12,5cm) und Gemüsemesser (9cm) Griffmaterial: Kohlenstoff G10 Klingenhärtegrad: 59 HRC Klingenmaterial: Edelstahl AUS-8 Nutzungs- und Pflegehinweise für Samura-Messer: Verwenden Sie die Messer ausschließlich auf Schneidbrettern aus Holz oder Kunststoff (Schneidbretter aus Glas beschädigen jede Stahlsorte). Verwenden Sie die Messer nicht zum Zerkleinern durch Schlagen und schneiden Sie keine gefrorenen Lebensmittel. Verwenden Sie die Messer nicht beim Schneiden von Produkten mit Knochenanteil (Fleisch, Geflügel usw.) und schneiden Sie damit keine Knochen. Lassen Sie die Messer nicht über längere Zeit im Wasser oder in der Spüle liegen. Dies beeinträchtigt die Schärfe des Materials und des Messers negativ. Wir empfehlen, die Messer von Hand mit nicht scheuernden Materialien zu reinigen und sie anschließend sofort abzutrocknen. Wir raten davon ab, die Messer in der Spülmaschine zu reinigen. Bewahren Sie die Messer in einem speziellen Messerblock, einer Messerschachtel, einem Messerhalter o. Ä. auf. Achten Sie darauf, dass die Klingen keine anderen Metallgegenstände berühren. Wir empfehlen, die Messer regelmäßig mit einem Wetzstahl oder einem Keramik-Wetzstab nachzuschärfen. Achten Sie während des Schärfvorgangs darauf, den ursprünglichen Schneidwinkel von 15–17 Grad beizubehalten, der bereits bei der Herstellung festgelegt wurde. Terms and conditions for use and maintaince of Samura knives: scoop the knives only on wooden or plastic boards (glass boards make any steel unscathed). Do not use knives to shred the product and do not cut frosen products. Do not use knives when cutting bone products (meat, chicken, tec.) and do not cut bones with them. Do not leave the knives in the water or in the sink for a long time. By doing so, it will have a negative effect on the sharpness of the material and knife. We recommend cleaning the knives by hand using non-abrasive materials and dry immdiately dry. We don't recommend to wash knives in dishwasher machine. Keep knives in a special knife block, knife box, knife stand, etc. Make sure the blades do not touch other metal objects. We recommend to sharpen the knives regularly with a dome or a ceramic sharpening rod. Throughout the sharpening process, make sure that the original edge angle is maintained at 15-17 degrees, which is set in the production process. Hersteller/EU Verantwortliche Person SIA SAMURA Liepajas street 2-97 LV-1002 Riga Latvia E-mail: support@samura. com