Das Wakoli Kensei Officemesser mit einer Klingenlänge von 11,5 cm vereint Leichtigkeit, Eleganz und höchste Präzision. Die dreilagige Klinge aus Verbundstahl sorgt für Schärfe und Langlebigkeit, während der Griff aus edlem Redwood und schwarzem Eichenholz ein taktiles Vergnügen bietet. Ideal für präzises Schneiden von Obst, Gemüse und filigranem Fleisch, ist dieses Messer der perfekte Begleiter für Hobbyköche und Profis.
Highlights
- 11,5 cm Klinge für präzises Schneiden
- Dreilagiger Verbundstahl für Schärfe und Langlebigkeit
- Ergonomische Formgebung für müheloses Schneiden
- Griff aus Redwood und schwarzem Eichenholz für ein taktiles Vergnügen
- Klingenhärtegrad von 60±1 HRC für hohe Robustheit
Produkteigenschaften
- Messer- / Klingenlänge: 24,5 / 11,5 cm
- Material Klinge: 3-lagiger Verbundstahl, Kern 10Cr15CoMov-Stahl, Schutzschicht aus SuS410-Edelstahl
- Stil: Profiküche, Hobbyküche