Das Kai Seki Magoroku Redwood 2019 Santoku ist ein hochwertiges Allzweckküchenmesser mit einer Klinge aus 1K6 Stahl und einem Griff aus Pakkaholz. Die Verwendung von kohlenstoffreichem Edelstahl gewährleistet eine langanhaltende Schärfe und Schnitthaltigkeit. Das Redwood-Pakkaholz verleiht dem Messer nicht nur eine ästhetische Optik, sondern auch eine hohe Widerstandsfähigkeit und Ergonomie. Der schmal zulaufende Griff liegt angenehm in der Hand und die schwarze Kunststoffzwinge verhindert Schmutzansammlungen am Übergang von Klinge zu Griff. Das Messer wird in Japan hergestellt und hat eine Klinge mit einer Länge von 17 cm und einen Griff mit einer Länge von 13,4 cm. Der Härtegrad der Klinge beträgt 58 (±1) HRC. Das Kai Seki Magoroku Redwood 2019 Santoku ist in den Farben Braun, Schwarz und Silberfarben erhältlich.

Highlights

• Klinge aus 1K6 Stahl für langanhaltende Schärfe und Schnitthaltigkeit
• Griff aus Redwood-Pakkaholz für Widerstandsfähigkeit und Ergonomie
• Schmal zulaufender Griff für angenehme Handhabung
• Schwarze Kunststoffzwinge verhindert Schmutzansammlungen
• Made in Japan für höchste Qualität

Produkteigenschaften

• Klinge: 17 cm
• Griff: 13,4 cm
• Material Griff: Eingefärbtes Pakkaholz in Kastanienform
• Material Zwinge: Kunststoff
• Material Klinge: 1K6 Stahl
• Härtegrad Klinge: 58 (±1) HRC
• Farbe: Braun / Schwarz / Silberfarben
• Hersteller-Artikelnummer: MGR-0170S