Damastmesser mit sehr schönem Damast Muster. Das Brotmesser SENZO Classic von SUNCRAFT hat eine 22 cm Klinge, die neben der Qualität durch die schöne Optik besticht. Der Klingenkern wird von 66 Lagen damaszener Stahl - je Seite 33 Lagen - umschlossen. Die Kernlage der Klinge hat eine Rockwell Härte von 61° +/-1 HRC. Das Brotmesser hat eine Sägeklinge, ist sehr scharf und lange schnitthaltig. Neben dem Schneiden von Brot wird es für krustige Braten, Zitrusfrüchte, Ananas und anderem Obst mit fester Schale eingesetzt. Am Buffet ist das SENZO Classic Sägemesser ein absolutes Highlight.
Der hochwertige Griff besteht aus Pakkaholz und hat zwischen Griff und Edelstahl Zwinge einen roten Ring. Das Pakkaholz besteht aus 70% gefärbtem Birkenholz und 30% Harz. Damit ist der Griff langlebig und Wasser abweisend.
- Art : damaszener Brotmesser SENZO Classic von SUNCRAFT
- Klinge & Schliff : Klingenkern VG-10 Härtung Rockwell 61°+/-1 - 66 Außenlagen Damaststahl - rostfrei - Länge 22 cm - sehr schönes Damastmuster - Sägeschliff - scharf & schnitthaltig
- Griff & Pflege : Pakkaholz - roter Ring - Edelstahl Zwinge - Wasser abweisend - per Hand spülen und direkt abtrocknen - nicht spülmaschinengeeignet
- Einsatzgebiet : Brot und Brötchen, krustige Braten, Zitrusfrüchte, Ananas und anderes Obst mit fester Haut - am Buffet ein optisches Highlight
- Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.
