Global SAI-S02R Schälmesser, Hammerdesign

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Global SAI-S02R Schälmesser, Hammerdesign

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GriffEdelstahl
Klingenlänge10 cm
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Produktdetails

Allgemein

MarkeGlobal
Pflegehinweisper Hand spülen und möglichst direkt abtrocknen

Maße & Gewicht

Klingenlänge10 cm

Farbe & Design

FarbeEdelstahl

Material

GriffEdelstahl

Lieferung

Lieferumfang1x Fleischmesser

Zusätzliche Produktinformationen

EAN4943691122001
Im Angebot seit22.07.2024
Sicherheits- und ProduktressourcenKontakt

Beschreibung

Das Global SAI-S02R Schälmesser eignet sich zum schneiden, putzen, schälen, garnieren von Gemüse und Obst sowie zum vorbereiten von Fleisch durch Abtrennen von Fett und Sehnen.

  • Hersteller : Yoshikin, Japan - Design Komin Yamada
  • Art : Spickmesser mit Chromova 18 Sanso 3 Lagen Klinge - seitlich Hammerschlag Optik
  • Klinge : Chromova 18 Kern HRC 59°+/-1 - 2 Außenlagen SUS410 - rostfrei - L: 10 cm
  • Schliff : japanischer V-Schliff - sehr scharf - Anschliff beidseitig
  • Griff : ergonomischer Griff - Edelstahl rostfrei - Daumenvertiefung
  • Pflege : per Hand spülen und möglichst direkt abtrocknen
  • Nachschliff : nurüber Schärfstein Winkel 10-12,5° oder Keramikstab - keinen Schärfstahl verwenden
  • Ideales Schneidergebnis : nicht mit wenig Bewegung drücken - japanische Schneidetechnik verwenden - ziehender Schnitt ohne viel Druck
  • Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.
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