Das Wüsthof Käsemesser Schneiden / Cutting 32 cm 4812 aus der Gourmet-Serie zeichnet sich durch seinen Doppelgriff aus, der das Schneiden großer und harter Käsestücke erleichtert. Es eignet sich besonders gut für ganze Laibe oder große Käsestücke. Die beiden Griffe sorgen für eine präzise Kontrolle in den Händen, während die stabile und scharfe Klinge mühelos durch den Käselaib gleitet. Eine spezielle Ätzung auf der Klinge verhindert das Anhaften der Käsescheiben.

Die Klinge des Käsemessers besteht aus rostfreiem Edelstahl (Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl) und bietet eine hohe und gleichmäßige Härte (56 HRC) sowie eine lange Schnitthaltigkeit. Dank der einzigartigen Ergonomie liegt das Messer bequem in der Hand, ist optimal ausbalanciert und ermöglicht ein gelenkschonendes Schneiden. Die Griffe aus schwarzem Spezialkunststoff sind 3-fach vernietet mit Edelstahlnieten, pflegeleicht und hygienisch. Die Klingenlänge beträgt 32 cm.

Highlights

• Doppelgriff für leichtes Schneiden großer und harter Käsestücke
• Spezialätzung auf der Klinge verhindert das Anhaften der Käsescheiben
• Klinge aus rostfreiem Edelstahl für hohe Härte und lange Schnitthaltigkeit
• Ergonomisches Design für bequemes und gelenkschonendes Schneiden
• Griffe aus schwarzem Spezialkunststoff für einfache Pflege und Hygiene

Produkteigenschaften

• Abmessungen: 32 cm (Klingenlänge)
• Material: Klinge aus rostfreiem Edelstahl (Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl), Griffe aus schwarzem Spezialkunststoff
• Härte: 56 HRC
• Ergonomisches Design für optimale Balance und Komfort
• Spezialätzung auf der Klinge verhindert das Anhaften der Käsescheiben
• Pflegeleicht und hygienisch dank 3-fach vernieteter Griffe mit Edelstahlnieten