Das KAI Michel Bras Brotmesser 28,5 cm – BK-0017 vereint europäische Backkultur mit japanischer Schmiedekunst. Mit seiner langen, kräftigen Klinge und präzisem Wellenschliff schneidet es mühelos durch knusprige Krusten und weiche Teige. Der ergonomische, mattschwarze Griff sorgt für eine perfekte Balance und sicheren Halt, während das ikonische Design das Messer zu einem Highlight in jeder Küche macht.
Highlights
- Klingenlänge: 28,5 cm – ideal für große Brote und voluminöses Backwerk
- Klingenmaterial: Hochwertiger Mehrlagenstahl mit präzisem Wellenschliff
- Ergonomischer, mattschwarzer Griff für sicheren Halt
- Perfekt ausbalanciert für kontrolliertes, müheloses Schneiden
- Exklusive Michel‑Bras‑Linie – minimalistisch, edel, ikonisch
Produkteigenschaften
- Ideal für knusprige Krusten und weiche Teige
- Hohe Standzeit und zuverlässige Schnittleistung
- Japanische Präzision kombiniert mit französischer Kochkunst
- Perfekt für Köche und Designliebhaber, die ein stilvolles, leistungsstarkes Brotmesser suchen