Der ST-240 Chroma Schleifstein mit einer Körnung von 240 ist ideal für den Vorschliff von sehr stumpfen oder schartigen Messern. Mit seiner Größe ermöglicht er ein angenehmes und leichtes Arbeiten. Dieser Schleifstein ist der erste Schritt, um Küchenmesser vom europäischen Schliff auf den japanischen Schliff umzuarbeiten.
Highlights
- Wasser-Schleifstein mit Halterung für eine stabile Nutzung
- Körnung 240, perfekt für die Reparatur japanischer Kochmesser
- Extra große Gesamtgröße für komfortables Arbeiten
- Kompakte Steingröße für präzises Schleifen
Produkteigenschaften
- Gesamtgröße: 25 x 8,8 x 5 cm
- Steingröße: 21 x 7,3 x 2,5 cm