Das F. DICK Ausbeinmesser der Serie MasterGrip mit einer Klingenlänge von 13 cm ist ideal zum Auslösen von Knochen und Trennen von Fleisch. Die halb-flexible, dünne Klinge passt sich dem Schneidgut an und ermöglicht exakte Schnitte. Der hygienische Griff sorgt für Sicherheit und Komfort, während die geschwungene Klingenform lange, ziehende Schnitte erlaubt. Aus hochwertigem X55CrMo14-Stahl gefertigt, bietet das Messer eine Härte von 56 HRC für optimale Schnitthaltigkeit.
Highlights
- Klingenlänge: 13 cm für präzise Schnitte
- Halb-flexible Klinge für exakte Anpassung an das Schneidgut
- Hygienischer und sicherer Griff für alle Handgrößen
- Geschwungene Klingenform für lange, ziehende Schnitte
- Ausgezeichnet mit dem amerikanischen Hygiene- und Qualitätssiegel NSF
Produkteigenschaften
- Klinge aus X55CrMo14
- Griff aus orangenem Kunststoff
- Härte von 56 HRC für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen
Lieferumfang