Das F. DICK Ausbeinmesser der Serie MasterGrip mit einer Klingenlänge von 13 cm ist ideal zum Auslösen von Knochen und Trennen von Fleisch. Die halb-flexible Klinge passt sich dem Schneidgut an und ermöglicht exakte Schnitte. Der hygienische Griff sorgt für Sicherheit und Komfort, während die geschwungene Klingenform lange, ziehende Schnitte erlaubt. Hergestellt aus hochwertigem X55CrMo14-Stahl bietet das Messer eine Härte von 56 HRC für optimale Schnitthaltigkeit.
Highlights
- Klingenlänge: 13 cm für präzise Schnitte
- Halb-flexible Klinge für exakte Anpassung an das Schneidgut
- Hygienischer und sicherer Griff für alle Handgrößen
- Geschwungene Klingenform für lange, ziehende Schnitte
- Ausgezeichnet mit dem amerikanischen Hygiene- und Qualitätssiegel NSF
Produkteigenschaften
- Klinge aus X55CrMo14
- Griff aus orangenem Kunststoff
- Härte von 56 HRC für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen
Lieferumfang