Ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche: Das handgefertigte 8 Zoll chinesische Kochmesser aus geschmiedetem Stahl. Mit einer robusten Klinge und einem gut ausbalancierten, ergonomischen Griff. Ideal zum Zerteilen von Fleisch, Geflügel, Knochen, Obst und Gemüse. Gesamtlänge: 25,5 cm, Klingenlänge: 15 cm, Klingenbreite: 7 cm, Gewicht: 385g, Härtegrad: 57 HRC, Klingenmaterial: 5 Cr1 Mo V geschmiedeter Stahl.
Highlights
- Extrem scharfe Klinge aus hochwertigem handgeschmiedetem Stahl
- Doppelseitig geschliffen für Links- und Rechtshänder
- Ergonomischer und gut ausbalancierter Griff
- Großes Klingenblatt für vielseitige Anwendungen
- Fulltang Konstruktion für Langlebigkeit und Komfort
Produkteigenschaften
- Ideal zum Zerteilen von Fleisch, Geflügel, Knochen, Obst und Gemüse
- Klinge aus 5 Cr1 Mo V geschmiedetem Stahl
- Gewicht: 385g
- Härtegrad: 57 HRC
- Gesamtlänge: 25,5 cm, Klingenlänge: 15 cm, Klingenbreite: 7 cm
- Doppelseitig geschliffene Klinge
- Ergonomischer und gut ausbalancierter Griff
- Fulltang Konstruktion
- Vielseitig einsetzbar und ideal als Geschenk geeignet