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Produktdetails
Allgemein
| Marke | KAI |
| Herstellernummer | 210340 |
Maße & Gewicht
| Gewicht | 0,07 kg |
| Klingenlänge | 9 cm |
Farbe & Design
| Farbe | Griff: schwarz / Klinge: silber |
Material
| Klingenmaterial | Damaszener-Stahl, 32 Lagen aus rostfreiem Edelstahl, Kern aus VG-MAX Stahl |
Eigenschaften
| Klingenhärte | 61 HRC |
| Schliff | beidseitig |
Lieferung
| Lieferumfang | 1x Gemüsemesser |
Zusätzliche Produktinformationen
| EAN | 4901601003932 |
| Im Angebot seit | 22.07.2024 |
| Sicherheits- und Produktressourcen | Kontakt |
Beschreibung
Das KAI Shun Classic Kiritsuke 3,5'' (9,0 cm) vereint jahrhundertealte japanische Schmiedekunst mit modernster Technik. Dieses hochwertige Damastmesser ist ideal für den professionellen Einsatz und bietet eine außergewöhnliche Schärfe. Der Kern aus VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC ist von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt, was für Stabilität und Flexibilität sorgt. Der ergonomische Griff aus langlebigem Pakkaholz garantiert einen sicheren Halt.
Highlights
- Hochwertiges Damastmesser für professionelle Anwendungen
- Kern aus VG MAX Stahl für außergewöhnliche Schärfe
- 32 Lagen Damaszenerstahl für Stabilität und Flexibilität
- Ergonomischer Griff aus Pakkaholz für sicheren Halt
- Klingenlänge von 9 cm für vielseitige Einsatzmöglichkeiten
Produkteigenschaften
- Klingenmaterial: Damaszener-Stahl, 32 Lagen aus rostfreiem Edelstahl, Kern aus VG MAX Stahl
- Härtegrad: 61 ± 1 HRC (Rockwellhärte)
- Grifflänge: 10,5 cm
- Gewicht: 66 g
- Griffmaterial: Hochwertiges Pakkaholz, laminiert und formstabil
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