Das Global Chopmesser G-83 mit einer Klingenlänge von 18 cm ist ein hochwertiges japanisches Kochmesser, das durch seinen Kullenschliff überzeugt. Dieser sorgt dafür, dass das Schnittgut nicht an der Klinge haftet, was das Schneiden von Gemüse und Kräutern erleichtert. Die spitz zulaufende Klinge und der ergonomische Edelstahlgriff bieten eine perfekte Balance und Handhabung, ideal für präzises Arbeiten in der Küche.

Highlights

• Kullenschliff verhindert das Haften des Schnittguts
• Leichtes Design für ermüdungsfreies Arbeiten
• Hochwertige Chromova 18 Stainless Steel Klinge
• Ergonomischer Edelstahlgriff für optimale Balance
• Japanischer V-Schliff für außergewöhnliche Schärfe

Produkteigenschaften

• Hersteller: Yoshikin, Japan
• Design: Komin Yamada
• Küchenmesser Serie: GLOBAL
• Art: Kochmesser, japanisches Messer aus Stahl
• Klingenlänge: 18 cm
• Schliff: japanischer V-Schliff, beidseitig
• Griff: Edelstahl rostfrei, mit Sandkörnern gefüllt
• Pflege: per Hand spülen und direkt abtrocknen
• Nachschliff: nur über Schärfstein oder Keramikstab
• Verwendung: nicht zum Hacken von Knochen oder Gefrorenem geeignet
• Schneidunterlagen: nur weiche Unterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen