Das Bunmei Nakirimesser mit einer Klingenlänge von 18 cm ist ideal für das präzise Kleinschneiden von Gemüse und Kräutern. Hergestellt aus rostfreiem Molybdän-Vanadium-Stahl, bietet es einen beidseitigen japanischen Schliff für außergewöhnliche Schärfe. Der Griff aus Honoki Holz sorgt für eine rutschfeste Handhabung. Mit einer Gesamtlänge von 30,8 cm und einer Breite von 4,7 cm ist dieses Messer sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet.
Highlights
- Beidseitig angeschliffenes, japanisches Spezial Usuba Gemüsemesser
- Klinge aus rostfreiem Molybdän-Vanadium-Stahl
- Rutschfester Griff aus Honoki Holz
- Ideal für das Kleinschneiden von Gemüse und Kräutern
- Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken geeignet
Produkteigenschaften
- Gesamtlänge: 30,8 cm
- Klingenlänge: 18 cm
- Breite: 4,7 cm
- Klingenblatt: dickeres Klingenblatt
- Zwinge: Kunststoff schwarz
- Pflege: nicht spülmaschinengeeignet
- Nachschliff: nur über Schärfstein, keinen Schärfstahl verwenden
- Verwendung: nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen