Das GRÄWE Damastmesser-Set mit 2 Damastmessern und Wetzstein besticht durch Optik und Schärfe. Die Klingen aus Spezialstahl 10 Cr Mo V15 mit 83 Lagen sind besonders hart (ca. 59 HRC) und haben einen beidseitigen Schliff. Die Griffe aus Glasfaser und Epoxidharz sind elegant vernietet und mit roten Streifen verziert. Der Wetzstein hat Körnungen von 1000/3000 für Standardschliff und Feinschliff.

Highlights

• Klingen aus Spezialstahl 10 Cr Mo V15 mit 83 Lagen
• Härte ca. 59 HRC für hohe Schnitthaltigkeit
• Griffe aus Glasfaser und Epoxidharz, elegant vernietet
• Wetzstein mit Körnungen 1000/3000 für Standardschliff und Feinschliff
• Verpackt in einer edlen Geschenkebox mit Magnetverschluss

Produkteigenschaften

• Laserung auf linker Klingenseite
• Mosaik-Verzierung der mittleren Niete
• Rote Streifenverzierung der Übergänge
• Wetzstein aus Korund
• Maße Wetzstein: 18 x 6,1 x 2,9 cm
• Gewicht Wetzstein: ca. 750 g

Lieferumfang

• 1 Damast-Kochmesser (Länge ges. ca. 31 cm, Klinge ca. 18 cm, Gewicht ca. 240 g)
• 1 Damast-Allzweckmesser (Länge ges. ca. 20,7 cm, Klinge ca. 10,2 cm, Gewicht ca. 82 g)
• 1 Wetzstein (mit Halter: 18,7 x 6,6 x 3,1 cm)
• Geschenk-Box: 35 x 19 x 5 cm