Das F. DICK Blockmesser aus der Serie ErgoGrip ist ideal zum Zuschneiden und Zerteilen größerer Fleischstücke. Mit einer breiten Klinge von 26 cm und einer ausgewogenen Härte von 56 HRC bietet es perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Der rutschfeste, blaue Griff sorgt für eine ergonomische Handhabung, während der breite Fingerschutz zusätzliche Sicherheit gewährleistet. Die Klinge aus X55CrMo14 garantiert einwandfreie Hygiene, da kein Spalt am Klingenaustritt vorhanden ist. Ausgezeichnet mit dem amerikanischen Hygiene- und Qualitätssiegel NSF.
Highlights
- Klinge mit 26 cm für präzises Zuschneiden
- Ergonomischer, rutschfester Griff für sicheren Halt
- Breiter Fingerschutz für mehr Sicherheit
- Einwandfreie Hygiene durch spaltfreien Klingenaustritt
- Ausgezeichnet mit dem NSF-Hygiene- und Qualitätssiegel
Produkteigenschaften
- Klingenmaterial: X55CrMo14
- Härte: 56 HRC
- Griffmaterial: rutschfester Kunststoff
- Verwendung: professioneller Einsatz in der Fleischverarbeitung
Lieferumfang