Yaxell Kochmesser Nakiri ist ein hochwertiges Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 18 cm. Die Klinge besteht aus 101 Lagen Damaszener Stahl, mit einem Kern aus SG2 Pulverstahl, der eine Härte von 63 HRC erreicht. Der ergonomisch geformte Griff aus Canvas Micarta sorgt für eine angenehme Handhabung und ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet. Handgefertigt in Seki, Japan, bietet dieses Messer eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und ist ideal für die Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse.
Highlights
- 101-lagige Damastklinge für außergewöhnliche Härte und Schnitthaltigkeit
- Ergonomischer Griff aus Canvas Micarta für optimalen Komfort
- Handgefertigt in Seki, Japan, für höchste Qualität
- Für Rechts- und Linkshänder geeignet
- Hochwertige Verpackung für eine ansprechende Präsentation
Produkteigenschaften
- Klingenlänge: 18 cm
- Schneidlage: SG2 Pulverstahl
- Klingenhärte: 63 HRC
- Schliff: beidseitig
- Griffmaterial: Canvas Micarta
- Griffkern und Griffende aus Chromnickelstahl CNS 18/10
Lieferumfang
- Yaxell Kochmesser Nakiri
- Hochwertige Verpackung