Das perfekte Küchenwerkzeug für alle Genussmenschen - Hobel & Reibe in einem.

Ob Risotto, Pasta, Kartoffelpüree, Rührei, Fisch oder Fleisch, für welches Gericht man sich auch entscheidet, in den meisten Rezepten kann die Trüffelknolle entweder hauchdünn geschnitten oder fein gerieben werden. Mit dem neuen, durchdacht konstruierten Trüffel Tool aus der Master-Serie haben Sie die Wahl, denn dieser ist speziell konstruiert und ermöglicht sowohl das Hobeln als auch das Reiben.

Mit der glatten, rasiermesserscharfen Klinge lässt sich der Trüffel ganz einfach und schnell auf die gewünschte Scheibendicke hobeln. Durch einfaches Drehen der Schraube lässt sich die Scheibendicke stufenlos einstellen, von hauchfein bis zur gewünschten Schnittstärke.  

Die Scheiben sind nicht nur ein optisches Highlight auf Gerichten, sondern verleihen diesen auch einen intensiven und unverwechselbaren Geschmack.

Aber auch andere Lebensmittel, wie Radieschen, Champignons oder Erdbeeren lassen sich mit der Hobelklinge hauchdünn hobeln.

Soll stattdessen der Edelpilz lieber fein gerieben werden, muss das Tool einfach nur umgedreht werden. Mit der photo-geätzten Edelstahlklinge lässt sich der Trüffel ohne großen Kraftaufwand präzise fein reiben, ohne dass er zerdrückt oder gequetscht wird. So kann sich das Aroma optimal entfalten und der Geschmack wird verstärkt. Die Reibefläche ist aber auch ideal zum feinen Reiben von Schokolade, Ingwer, Muskatnuss oder Parmesan.

Dieser raffinierte Küchenhelfer ist perfekt für alle Feinschmecker und garantiert höchsten Genuss durch optimale Verarbeitung der Lebensmittel!

Der Trüffel- Profi- 2in1- Hobel & Reibe wurde beim Red Dot Award: Product Design 2022 ausgezeichnet, eines der renommiertesten Auszeichnungen für hohe Designqualität.

Produkteigenschaften:

• Ideale Verarbeitung aller Trüffelsorten und vieler anderer Lebensmittel durch zwei verschiedene Klingenvarianten.
• Glatte Hobel Klinge - sehr scharf & stufenlos verstellbar.

• Präzise Einstellung durch einfaches Drehen der Schraube garantiert einheitliche Scheiben -von hauchfein bis zur gewünschten Schnittstärke.
• Perfekt auch für Pilze, Knoblauch, Radieschen, Erdbeeren, Schokolade, Hartkäse uvm.

• Bewährte Microplane Edelstahl Klinge FEIN - photo-geätzt, langlebig und rasiermesserscharf – Made in USA.

• Reiben ohne Kraftaufwand für optimale Ergebnisse.
• Perfekt auch für Parmesan, Knoblauchzehen, Schokolade, harte Gewürze uvm.– zum Würzen, Garnieren und Anrichten.

• Eleganter Walnussholz-Griff aus Kentucky USA.
• Ein rutschfester Gummifuß für stabilen Halt und sicheres Arbeiten.
• Maße der Reibe: 296 / 73 / 16 mm
• Bequeme Reinigung: Einfach unter fließendem Wasser abspülen

Microplane Reibe Black Sheep Serie mit der Zwei-Wege-Schneide

Die Microplane Black Sheep Serie ist aus hochwertigstem Edelstahl - schwarze Optik - hergestellt und erfüllt höchste Ansprüche an Funktion und Design. Ein sich samtig anfühlender, angenehmer Griff sorgt für Komfort beim Reiben. Diese Reiben sind die für uns besten von Microplane. Sie sind sehr robust. Die Klinge ist entlang des Rahmens angeschweist und kann nicht rausbrechen. Diese Serie ist absolut reklamationsfrei!