Paul Wirths FARA Tranchiermesser

Paul Wirths FARA Tranchiermesser Bild 1

Paul Wirths FARA Tranchiermesser

Klingenmaterial67 Lagen Damaststahl
Klingenhärte60 HRC
Weitere Produktdetails

Welche Fragen haben Sie zum Produkt?

Wie lange bleibt die
Klinge scharf?
Welches Material wird für
den Griff verwendet?
Für welche Arten von Fleisch ist
das Messer geeignet?
Wie viele Lagen hat die Klinge
des Tranchiermessers?
Wie kann ich die Klinge
nachschärfen?

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Produktdetails

Allgemein

MarkePaul Wirths

Material

Klingenmaterial67 Lagen Damaststahl

Eigenschaften

Klingenhärte60 HRC

Zusätzliche Produktinformationen

EAN4027615015973
Im Angebot seit10.12.2025
Sicherheits- und ProduktressourcenKontakt

Beschreibung

Das Fara Tranchiermesser von Paul Wirths ist das perfekte Werkzeug für präzise Schnitte durch Fleisch. Mit seiner schlanken, scharfen Klinge aus 67 Lagen Damaststahl und einem gehärteten Kern bietet es extreme Schärfe und Langlebigkeit. Der Griff aus dunklem Wenge-Holz sorgt für sicheren Halt und ein elegantes Design. Mit einer Härte von HRC 60 bleibt die Klinge besonders lange scharf und ist ideal für anspruchsvolle Fleischliebhaber.

Highlights

  • Ideal zum Tranchieren von Braten, Filets, Steaks und mehr
  • Schlanke, scharfe Klinge für exakte Ergebnisse ohne Kraftaufwand
  • 67 Lagen Damaststahl mit stabilem Kern für höchste Präzision
  • Hohe Härte (HRC 60) – bleibt besonders lange scharf
  • Nachschärfbar mit Wetzstahl über HRC 60

Produkteigenschaften

  • Klinge aus 67 Lagen Damaststahl
  • Härte von HRC 60 auf der Rockwell-Skala
  • Griff aus dunklem Wenge-Holz
  • Mit einer einzelnen Niete und PW-Logo auf der Griffkappe
  • Konisch geschliffene Klinge für Stabilität und Flexibilität
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Für welche Arten von Fleisch ist
das Messer geeignet?
Wie viele Lagen hat die Klinge
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Wie kann ich die Klinge
nachschärfen?