Das Güde Alpha Zubereitungsmesser mit einer geschmiedeten Doppelkropfklinge ist das ideale Werkzeug für professionelle und ambitionierte Hobbyköche. Mit einer scharfen Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl und einer Länge von 16 cm bietet es exzellente Schneidleistung und Langlebigkeit. Der ergonomische Griff aus hochwertigem POM in elegantem Schwarz sorgt für maximalen Komfort und Kontrolle. Dieses Messer vereint Tradition und Innovation und ist perfekt für alle Schneidtechniken.
Highlights
- Handgeschmiedete Klinge aus einem Stück
- Rostfrei und eisgehärtet für optimale Langlebigkeit
- Ergonomischer Griff aus hochwertigem POM für Komfort
- Spülmaschinenfest für einfache Reinigung
- Erfüllt die strengen Qualitätsrichtlinien der Gastronomie
Produkteigenschaften
- Klingenlänge: 16 cm
- Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
- Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen
- Griff: Feinpoliert, aus robustem und pflegeleichtem Hostaform
- Modellnummer: 1765/16 (C701176516)