Das Senzo Black Damast Universalmesser 12 cm BD-02 ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, ideal zum Schälen, Putzen und Schneiden von Obst und Gemüse. Mit einer Klingenlänge von 12 cm und einem Griff aus Pakkaholz bietet es eine handliche und komfortable Handhabung. Die Klinge aus Black VG-10 Damast Stahl mit 67 Lagen sorgt für eine hohe Schnitthaltigkeit und ist perfekt für kleine bis mittlere Schneidearbeiten geeignet.
Highlights
- Klinge aus Black VG-10 Damast Stahl für hohe Schnitthaltigkeit
- 67 Lagen (beidseitig 33 Lagen + Kern) für optimale Stabilität
- Härte des Schneidkerns von 63±1 HRC für langlebige Schärfe
- Griff aus Pakkaholz für angenehme Handhabung
- 100% Made in Japan für höchste Qualität
Produkteigenschaften
- Klingenlänge: 12 cm
- Beidseitiger Schliff für präzises Schneiden
- Wasserabweisender Griff in Octagon-Form
- Pflegehinweis: nur per Hand spülen und direkt abtrocknen
- Nicht spülmaschinengeeignet
- Ungeeignet für das Zerteilen von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem
- Verwendung nur auf nachgiebigen Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff