Santoku-Messer - ein unverzichtbares Werkzeug im Sortiment eines jeden Meisterkochs

• Eine Klinge für alles: Das Santokumesser ist die japanische Version des Kochmessers. Ein Messer mit dieser Form ist sehr vielseitig und hat viele Funktionen — vom Zerkleinern und Zerkleinern von Gemüse
  bis hin zum Schneiden von Fleisch.
• Charakteristische Form: Lange, charakteristisch gebogene Klinge mit spitzer Spitze. Es ist eine Form, mit der Sie mit etwas Geschick präzise schneiden, filetieren und zerkleinern können
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• Griff aus Bambusholz: Die Klinge des Santokumessers war in einen Griff aus lackiertem Bambusholz eingebettet. Der Griff ist lang und ermöglicht es Ihnen, das Messer bequem zu greifen
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• Perforierte Klinge: In die Klinge des Santokumessers wurde eine Reihe von Löchern eingebracht. Dank ihres Vorhandenseins haften einige in Scheiben geschnittene Dinge wie Filets oder dünne Fleischscheiben nicht an der
  Klinge.
• Praktische Größe. Ein Santokumesser ist kleiner und leichter als ein Kochmesser. Dieses Santoku hat eine Länge von 30,5 cm - Sie können es in einen speziellen Messerständer stellen oder an einen magnetischen Aufhänger hängen

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Das Markenzeichen des Santokumessers ist die ergonomische Klinge für einfaches Schneiden. Ihr ist es zu verdanken, dass dieses Messer die Anerkennung von Köchen gewann - nicht nur in Japan. Das Zerkleinern mit Santoku erfordert ein wenig Geschick, aber wenn Sie es einmal beherrschen, werden Sie erstaunliche Ergebnisse

erzielen.