Küchenprofi Küchenprofi Burgund Tortenform 30 cm In Rotwein mariniertes Rindergulasch mit Karotten, Speck und Champignons oder Coq au Vin mit Morcheln und Knoblauch vom Bresse-Huhn. Die Küche Burgunds ist bodenständig und erdverbunden. Statt Olivenöl gibt es Butter – und davon reichlich. Die Servierkollektion BURGUND passt ideal zu den gehaltvollen Speisen mit der typisch französischen Raffinesse. Das feuerfeste Hartporzellan ist hitzebeständig bis 280°C. Es ist erprobt in der Gastronomie und bringt die französische Lebenskunst zu Ihnen nach Hause. Jedes Teil wird bei ca. 1. 400° C gebrannt, ist daher robust und stoßfest. Die gesamte Kollektion eignet sich zum Zubereiten, Servieren, Warmhalten, Aufbewahren und Einfrieren. In den Bauern-, Auflauf- und Schlemmerformen gelingen Fleisch, Fisch und frisches Gemüse unter einer goldgelben Käsehaube ebenso wie der klassische Kartoffel-Gratin.