Das Wüsthof Classic Kochmesser mit einer Klingenlänge von 23 cm ist der ideale Küchenhelfer für vielseitige Schneidarbeiten. Die dünn geschliffene Klinge aus einem Stück Chrom Molybdän Vanadium-Edelstahl bietet extreme Schärfe und Langlebigkeit. Der ergonomische Griff aus hygienischem Spezialkunststoff sorgt für sicheren Halt und komfortables Arbeiten. Dieses Messer erfüllt hohe Gastronomiestandards und ist perfekt für das Wiegen, Hacken und Schneiden aller Lebensmittel.
Highlights
- Vielseitiger Küchenhelfer
- Dünne, extrem scharfe Klinge
- Ein Stück Edelstahl geschmiedet
- Sicherer Wüsthof-Kropf
- Erfüllt Gastronomiestandards
Produkteigenschaften
- Länge der Klinge: 23 cm
- Material: Chrom Molybdän Vanadium-Edelstahl
- Griffschalen aus Spezialkunststoff
- Hygienisch und belastbar
- Rockwell-Härte: 58 HRC
- Produziert in Deutschland, Solingen
- Gut für: Kohl, Fisch, Obst, Salatköpfe, Kräuter, Fleisch, Gemüse
- Herstellung: Art.-Nr. 1040100123
- Verfahren: Forged