Das XINZUO Damaststahl Kochmesser (21 cm) ist ein hochwertiges Kiritsuke Chefmesser, das sowohl für Profis als auch für Anfänger geeignet ist. Die Klinge aus 67 Schichten Damaststahl mit einem Stahlkern aus 10Cr15CoMoV erreicht eine Härte von 62 HRC. Der ergonomische Griff aus Rosenholz sorgt für komfortables Schneiden, während der 15-Grad-Schnittwinkel der Klinge für anhaltende Schärfe sorgt. Die Walnussholz-Magnetscheide ermöglicht eine sichere Aufbewahrung und einen einfachen Transport.
Highlights
- Klinge aus 67 Schichten Damaststahl für Härte und Zähigkeit
- Ergonomischer Rosenholzgriff für komfortables Schneiden
- Scharfe Klinge mit 15-Grad-Schnittwinkel für präzise Schnitte
- Walnussholz-Magnetscheide für sichere Aufbewahrung
- Ideal für Profis und Anfänger
Produkteigenschaften
- Klingenlänge: 21 cm
- Stahlkern: 10Cr15CoMoV
- Härte: 62 HRC
Lieferumfang
- XINZUO Damaststahl Kochmesser 21 cm
- Walnussholz-Magnetscheide