Das ZAYIKO Damastmesser BLACK EDITION ist ein hochwertiges japanisches Chefmesser, das aus 67 Lagen Damaststahl gefertigt wird. Der Kern besteht aus VG-10 Stahl mit einem Härtegrad von 60 (+/-2 HRC). Der Griff aus schwarzem Pakkaholz sorgt für eine ansprechende Optik und Stabilität. Mit einer Gesamtlänge von 33 cm und einer Klingenlänge von 19 cm ermöglicht dieses Messer müheloses Schneiden von Gemüse und Fleisch.
Highlights
- 67 Lagen Damaststahl für hohe Belastbarkeit und Langlebigkeit
- VG-10 Stahlkern mit Härtegrad von 60 (+/-2 HRC) für exzellente Schärfe
- Griff aus schwarzem Pakkaholz für ansprechendes Design und Stabilität
- Ergonomische Klingenform für müheloses Schneiden ohne Druck
- Handgefertigt, jedes Messer ist ein Unikat
Produkteigenschaften
- Typ: Küchenmesser "BLACK EDITION Japanisches Chefmesser"
- Messerlänge gesamt: 33 cm
- Klingenlänge: 19 cm
- Klingenmaterial: japanischer Damaststahl; 67 Lagen
- Griff Material: schwarzes Pakkaholz