Das Kochmesser E805/21 von GÜDE aus der Serie Alpha Fasseiche überzeugt durch seine handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl mit einer Länge von 21 cm. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft, was eine herausragende Schnitthaltigkeit gewährleistet. Der Griff aus über 80 Jahre altem Eichenholz von Weinfässern bietet nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch eine nahezu unverwüstliche Qualität.
Highlights
- Handgeschmiedete Klinge für höchste Präzision
- Rostfreier und eisgehärteter Stahl für Langlebigkeit
- Griff aus über 80 Jahre altem Eichenholz für besondere Stabilität
- Entwickelt in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel
- Traditionelle Fertigung in Solingen seit 1910
Produkteigenschaften
- Klingenlänge: 21 cm
- Material der Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
- Griffmaterial: Eichenholz von Weinfässern
- Pflegehinweis: Nicht spülmaschinenfest, Handreinigung empfohlen
- Herstellungsprozess: Über 40 manuelle Arbeitsgänge