Diese Cookies und andere Informationen sind für die Funktion unserer Services unbedingt erforderlich. Sie garantieren, dass unser Service sicher und so wie von Ihnen gewünscht funktioniert. Daher kann man sie nicht deaktivieren.
Zur Cookierichtlinie
Mokuzai Chefmesser Damaszener - 67 Lagen Damaststahl & Japanischer VG10 Stahlkern für maximale Performance - Küchenmesser der Extraklasse
von Küchenkompane
Frage stellen
Preisentwicklung
Mokuzai Chefmesser Damaszener - 67 Lagen Damaststahl & Japanischer VG10 Stahlkern für maximale Performance - Küchenmesser der Extraklasse
von Küchenkompane
Frage stellen
Preisentwicklung
Ähnliche Produkte entdecken
Beliebt in Gemüsemesser
Mehr entdeckenPassendes Zubehör
Produktdetails
Allgemein
| Marke | Küchenkompane |
Material
| Griffmaterial | Olive |
Lieferung
| Lieferumfang | Chefmesser |
Zusätzliche Produktinformationen
| EAN | 38407638151 |
| Im Angebot seit | 17.11.2023 |
| Sicherheits- und Produktressourcen | Kontakt |
Beschreibung
Neu in unserem Sortiment, die Mokuzai Messer. Die Besonderheit in diesen Messern liegt im Stahl. Jedes der Messer besteht aus AUS-10 Stahl. Dieser wir extra für uns in der japanischen Stadt Tokai hergestellt.
Hart aber geschmeidig
AUS-10 Stahl verdankt seine Härte hauptsächlich dem sehr hohen Kohlenstoffgehalt von ungefähr 1.05. Dies führt dazu, dass wir die Messer sehr scharf schleifen können. Um die Elastizität des Stahl zu steigern, wird AUS-10 Nickel, Mangan und Silizium hinzugefügt. So entsteht ein Stahl, welcher extrem hart aber auch flexibel ist. Perfekt für ein hochwertiges Küchenmesser.
Spezifikationen:
- Material: AUS-10 Stahl
- Griff: Olive
- Breite der Klinge: 2mm
- Härte des Stahl: 62 HRC
Mehr anzeigen
