Das Messer Set Damaskus Kochmesser und Ausbeinmesser ist die ideale Ausstattung für jeden Koch. Es umfasst ein 8 Zoll Kochmesser mit einer Klinge von 19,5 cm und ein 6 Zoll Ausbeinmesser mit einer Klinge von 14,6 cm. Beide Messer bestehen aus Damast Edelstahl mit 67 Lagen und einem Härtegrad von 60 ± 2 HRC, was für langanhaltende Schärfe sorgt. Der ergonomisch geformte Griff mit 2 Haltekanten gewährleistet sicheren Halt und müheloses Schneiden.
Highlights
- Hochwertiges Messer Set bestehend aus Kochmesser und Ausbeinmesser
- Damast Edelstahl mit 67 Lagen und einem Härtegrad von 60 ± 2 HRC für langanhaltende Schärfe
- Tolle Farbgebung und wunderschön gemusterte Klinge
- Ergonomisch geformter Griff mit 2 Haltekanten für sicheren Halt
- V-förmig geschliffene Universalmesser für Links- und Rechtshänder geeignet
Produkteigenschaften
- Kochmesser: Klinge 19,5 cm, Klingenbreite 4,7 cm, Gewicht 256 g
- Ausbeinmesser: Klinge 14,6 cm, Klingenbreite 1 cm, Gewicht 101 g
- Material: Damast Edelstahl mit 67 Lagen
- Härtegrad: 60 ± 2 HRC
Lieferumfang
- 1x 8 Zoll Kochmesser
- 1x 6 Zoll Ausbeinmesser
- 1x Reinigungstuch