Das KAI Wasabi Black Set umfasst vier hochwertige Messer und einen Schleifstein, ideal für die Zubereitung von Gemüse und anderen Lebensmitteln. Die rostfreien Edelstahl-Klingen mit einer Härte von 58±1 HRC garantieren Langlebigkeit und Schärfe. Der schwarze Griff aus einer speziellen Kombination von Bambuspuder und Polypropylen sorgt für optimale Hygiene. Der Kombinationswetzstein mit den Körnungen 400 und 1000 ermöglicht eine einfache Pflege und Schärfung Ihrer Messer.
Highlights
- KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6710P: 10 cm Klingenlänge, ideal für Gemüse
- KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6715U: 15 cm Klingenlänge, perfekt für dekorative Schnitte
- KAI Wasabi Black Santoku 6716S: Universell einsetzbar für Fisch, Fleisch und Gemüse
- KAI Wasabi Black Nakiri 6716N: Speziell für das Zerkleinern von Gemüse
- KAI Kombinationswetzstein AP-0305: 400/1000 Körnung für Reparatur- und Erhaltungsschliff
Produkteigenschaften
- Anwendungsgebiet: Reparaturschliff, Erhaltungsschliff
- Halterung im Lieferumfang: Ja
- Körnung I: 400
- Körnung II: 1000
- Schleifhilfe enthalten: Nein
Lieferumfang
- KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6710P
- KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6715U
- KAI Wasabi Black Nakiri 6716N
- KAI Wasabi Black Santoku 6716S
- KAI Kombinationswetzstein AP-0305