Die Tajine von Emile Henry ist der ideale Schmortopf mit charakteristischer Form. In diesem Topf werden Speisen schonend im eigenen Saft gegart. Die Tajine aus FLAME® Keramik ist das ideale Kochgeschirr für sanftes, schonendes Braten, Anbraten, Schmoren und Kochen. Für scharf und kross angebratenes Fleisch, das Fleisch in einer Metallpfanne anbraten und anschließend in der Tajine weiterschmoren. Die Tajine ist aus emaillierter FLAME®-Keramik hergestellt, durch diese Kombination lässt sich die Tajine sowohl auf dem Herd als auch im Backofen verwenden. Die Tajine hält die Speisen beim Servieren noch sehr lange warm.
Highlights
- Charakteristische Form für schonendes Garen im eigenen Saft
- Ideal für sanftes Braten, Anbraten, Schmoren und Kochen
- Aus emaillierter FLAME®-Keramik für vielseitige Verwendung auf Herd und im Backofen
- Hält Speisen beim Servieren lange warm
Produkteigenschaften
- Abmessungen: (Ø/H): ca. 32,5 x 23 cm
- Innendurchmesser: ca. 28,5 cm
- Innenhöhe: ca. 7 cm
- Nutzvolumen: ca. 3 L
- Gesamtvolumen: 5 L
- Ideal für 6-10 Portionen
- Farbe: Schwarz
- Für alle Herdarten geeignet: Gas, Elektro, Glaskeramik, Halogen (nicht für Induktion geeignet)
- Backofen und Mikrowellen geeignet
- Für den Grill geeignet (Grillrost verwenden)
- Spülmaschinen- und Gefrierschrankgeeignet (bis -20°C)
- Maximal Temperatur: 450 °C
- Minimal Temperatur: -20 °C
Gebrauchshinweise: Vor dem ersten Gebrauch: Etwas Milch im Topf langsam zum Kochen bringen, kalt werden lassen und danach spülen. Die besondere Emaillierung ist schnittfest: Messer und Metallwender können ohne Bedenken benutzt werden.
