Das KAI Shun Nagare Black Officemesser mit einer Klingenlänge von 9 cm (3,5'') vereint japanische Schmiedekunst und modernes Design. Die Dual-Core-Klinge aus 72 Lagen Damaszenerstahl kombiniert VG 2 und VG 10 Stahl, was zu einer Härte von 61 (±1) HRC führt. Der ergonomisch geformte Griff aus grauschwarz meliertem Pakkaholz sorgt für eine angenehme Handhabung und Stabilität. Ideal zum Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse.
Highlights
- Dual-Core-Klinge aus 72 Lagen Damaszenerstahl für exzellente Schärfe
- Härtegrad von 61 (±1) HRC für langanhaltende Schnitthaltigkeit
- Ergonomisch geformter Griff für angenehme Handhabung
- Griffmaterial aus grauschwarz meliertem Pakkaholz für Wärme und Wertigkeit
- Vielseitig einsetzbar zum Schneiden von Zwiebeln, Kräutern, Obst und Gemüse
Produkteigenschaften
- Klingenlänge: 9 cm
- Grifflänge: 11,5 cm
- Material: Pakkaholz schwarz
- Beidseitig geschliffene Klinge für präzise Schnitte
- Schlanke, mittelspitze Klinge für vielseitige Anwendungen