Das Global G-4 Kochmesser ist ein hochwertiges orientalisches Küchenmesser mit einer 18 cm langen, breiten Klinge. Hergestellt aus rostfreiem Chromova 18 Edelstahl, bietet es durch den japanischen V-Schliff außergewöhnliche Schärfe. Der Griff aus rostfreiem Edelstahl ist mit Sandkörnern gefüllt, was für eine perfekte Balance sorgt. Mit seinem leichten Gewicht ermöglicht es ein ermüdungsfreies Arbeiten. Ideal zum Schneiden von Fisch, Fleisch, Gemüse und Kräutern.

Highlights

• Orientalisches Kochmesser mit breiter Klinge
• Klinge aus rostfreiem Chromova 18 Edelstahl
• Japanischer V-Schliff für außergewöhnliche Schärfe
• Leichtes Gewicht für längeres Arbeiten ohne Ermüdung
• Perfekte Balance durch mit Sandkörnern gefüllten Griff

Produkteigenschaften

• Hersteller: Yoshikin, Japan
• Design: Komin Yamada
• Küchenmesser Serie: GLOBAL
• Art: Kochmesser
• Klinge: 18 cm lang, orientalisch, breit
• Geeignet für: Fisch, Fleisch, Gemüse, Kräuter
• Schliff: japanischer V-Schliff, beidseitig
• Griff: Edelstahl, rostfrei, mit Sandkörnern gefüllt
• Handlichkeit: leichtes, scharfes orientalisches Kochmesser
• Pflege: per Hand spülen, direkt abtrocknen
• Nachschliff: Schärfstein oder Keramikstab verwenden
• Ideales Schneidergebnis: ziehender Schnitt ohne viel Druck
• Wichtig: Nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o. ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen nutzen.