Das F. DICK Ausbeinmesser aus der Serie ErgoGrip mit einer Klingenlänge von 13 cm ist ideal zum Auslösen von Knochen und Trennen von Fleisch. Die flexible, dünne Klinge passt sich optimal an das Schneidgut an und ermöglicht exakte Schnitte. Die geschwungene Klingenform sorgt für lange, ziehende Schnitte und eine hohe Fleischausbringung. Der rutschfeste Griff und der breite Fingerschutz garantieren Sicherheit und Hygiene.
Highlights
- Flexible Klinge für exakte Schnitte
- Geschwungene Klingenform für lange, ziehende Schnitte
- Hygienisches Design ohne Spalt am Klingenaustritt
- Breiter Fingerschutz für mehr Sicherheit
- Ausgezeichnet mit dem NSF-Hygiene- und Qualitätssiegel
Produkteigenschaften
- Klingenlänge: 13 cm
- Material Klinge: X55CrMo14
- Griffmaterial: rutschfester Kunststoff
- Härte: 56 HRC
Lieferumfang