Das Global Tranchierset G-313 vereint das G-03 Global Fleischmesser und die G-13 Global Yoshikin Bratengabel. Das spitz zulaufende Fleischmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm ermöglicht präzises Tranchieren, während die geschwungene Bratengabel mit ihren langen Zinken das Wenden von Bratgut erleichtert. Beide Produkte sind aus rostfreiem Chromova 18 Stahl gefertigt und bieten eine perfekte Balance durch den mit Sand gefüllten Griff.

Highlights

• G-03 Fleischmesser: Spitz zulaufende Klinge für präzises Tranchieren
• G-13 Bratengabel: Geschwungene Zinken für einfaches Wenden von Bratgut
• Hochwertiger Chromova 18 Stahl: Rostfrei und langlebig
• Ergonomischer Griff: Ausbalanciert und komfortabel in der Hand
• Japanischer V-Schliff: Sehr scharf für optimale Schneidergebnisse

Produkteigenschaften

• Hersteller: Yoshikin, Japan
• Design: Komin Yamada
• Küchenmesser Serie: GLOBAL
• Art: Tranchier Set 2-teilig
• Klinge Messer: Chromova 18 Stainless Steel, rostfrei, Länge 21 cm
• Schliff: Japanischer V-Schliff, beidseitig
• Griff: Edelstahl rostfrei, mit Sand gefüllt
• Tranchiergabel: Mit gebogenen Zinken, Länge 16 cm
• Pflege: Per Hand spülen und direkt abtrocknen
• Nachschliff: Nur über Schärfstein oder Keramikstab, keinen Schärfstahl verwenden
• Ideales Schneidergebnis: Japanische Schneidetechnik, ziehender Schnitt ohne viel Druck
• Verwendung: Nicht zum Hacken von Knochen oder Gefrorenem geeignet, nur weiche Schneidunterlagen nutzen

Lieferumfang

• 1x G-03 Global Fleischmesser
• 1x G-13 Global Yoshikin Bratengabel
• Ausschluss: Kein Schärfstahl im Lieferumfang enthalten