Präzises Schneiden und Schälen mit dem Rösle Schälmesser WOLFGREY. Die 8 cm lange, gebogene Klinge aus hochwertigem X50CrMoV15 Stahl ermöglicht detailgenaue Arbeiten, während der ergonomische Griff aus Pakka-Holz höchsten Komfort bietet. Mit einem Schleifwinkel von ca. 14° überzeugt das Messer durch Schärfe und Haltbarkeit. Der durchdachte Kropf zwischen Klinge und Griff sorgt für zusätzliche Sicherheit und Stabilität. Ideal für Profi- und Hobbyköche.
Highlights
- 8 cm lange gebogene Klinge für exaktes Schälen und Schneiden
- Hochwertiger X50CrMoV15 Stahl für Schärfe und Langlebigkeit
- Ergonomischer Pakka-Holzgriff für optimalen Komfort
- Kropf zwischen Klinge und Griff für mehr Sicherheit
- Vielseitig einsetzbar als Gemüsemesser, Tourniermesser oder Spickmesser
Produkteigenschaften
- Schleifwinkel von ca. 14°
- Korrosionsbeständige Klinge
- Reduzierter Nachschärfbedarf
- Ideal für detailgenaue Arbeiten mit kleinen Zutaten