Das Wüsthof Urban Farmer Brotmesser mit einer Klingenlänge von 23 cm ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das sich ideal für das Schneiden von Brot, hartschaligem Gemüse, Obst und Braten eignet. Der konkave Wellenschliff ermöglicht müheloses Schneiden und sorgt für ein sauberes Schnittbild. Der Holzgriff aus geräucherter Buche bietet einen sicheren Halt und liegt angenehm in der Hand.

Highlights

• Vielseitig einsetzbar für Brot, hartschaliges Gemüse, Obst und Braten
• Konkaver Wellenschliff für müheloses Schneiden
• Sauberes Schnittbild ohne Druckausübung
• Robuste, schnitthaltige Klinge aus kohlenstoffreicher, rostfreier Stahl-Legierung
• Nachhaltiger Holzgriff aus geräucherter Buche

Produkteigenschaften

• Abmessungen: 23 cm (Klingenlänge), 3,1 cm (Klingenbreite)
• Griff: Länge 11,1 cm, Material: Thermobuche
• Rockwell-Härte: 56 HRC
• Herstellung: Ungeschmiedet, produziert in Deutschland, Solingen
• Pflegehinweise: Von Hand mit Wasser und milder Seife reinigen, nicht im Waschbecken einweichen, regelmäßig mit Wetzstahl abziehen, Holzgriff mit lebensmittelechtem Mineralöl behandeln