Entdecken Sie das Güde Alpha Kochmesser mit einer Klingenlänge von 16 cm, das sowohl für professionelle Köche als auch für ambitionierte Hobbyköche geeignet ist. Die Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl bietet außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Der ergonomische Griff aus edlem Birnenholz sorgt für Komfort und Sicherheit. Mit diesem vielseitigen Kochmesser meistern Sie das Schneiden, Hacken und Wiegen von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse mühelos.
Highlights
- Klingenlänge: 16 cm für vielseitige Anwendungen
- Ergonomischer Griff aus Birnenholz für optimalen Komfort
- Klingenhärte von 56 HRC für außergewöhnliche Schärfe
- Handgeschärfte Klinge für präzise Schneidarbeiten
- Gewicht von 202 g für eine ausgewogene Handhabung
Produkteigenschaften
- Material Klinge: Stahl
- Dicke Klinge: 3,51 mm
- Höhe Klinge: 4,19 cm
- Länge Messer gesamt: 28,76 cm
- Farbe: braun / silber
- Länge Griff: 11 cm