Das Global Universalmesser GS-108/SE ist ein hochwertiges und vielseitiges Küchenmesser aus der renommierten japanischen Messerschmiede Global. Mit seiner scharfen, gezahnten Klinge und dem ergonomischen Design ist dieses Messer ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, der Präzision und Effizienz in der Küche schätzt.

Eigenschaften:

• Hochwertige Materialien: Die Klinge des Universalmessers besteht aus speziell gehärtetem, rostfreiem Chromova 18 Edelstahl. Dieses Material sorgt für langanhaltende Schärfe, Langlebigkeit und hohe Korrosionsbeständigkeit.
• Gezahnte Klinge: Die 11 cm lange Klinge ist mit feinen Serrationen (Zähnungen) versehen, die das Schneiden von Lebensmitteln mit glatter Oberfläche erleichtern. Die Verzahnung ermöglicht ein müheloses Zerteilen von Lebensmitteln wie Tomaten, Brötchen, Zitrusfrüchten und anderen Lebensmitteln, ohne dass das Messer abrutscht oder das Innere der Lebensmittel gequetscht wird.
• Vielseitigkeit: Das Global Universalmesser GS-108/SE ist ideal für eine Vielzahl von Aufgaben in der Küche geeignet. Es kann zum Schneiden von Obst, Gemüse, Käse, Wurst, Brötchen und anderen Lebensmitteln verwendet werden, bei denen eine gezahnte Klinge vorteilhaft ist.
• Ergonomischer Griff: Der nahtlos integrierte Griff des Universalmessers bietet eine ergonomische Form, die bequem in der Hand liegt und eine präzise Kontrolle über das Messer ermöglicht. Der Griff besteht aus robustem Edelstahl und ist mit rutschfesten Noppen versehen, die eine sichere Handhabung gewährleisten.
• Leichte Handhabung: Dank seines geringen Gewichts und der ausgewogenen Konstruktion ist das Universalmesser leicht zu handhaben und ermöglicht eine präzise Schneidleistung ohne Ermüdung der Hand.
• Pflegehinweis: Um die Lebensdauer des Messers zu verlängern, wird empfohlen, es von Hand zu waschen und sorgfältig zu trocknen. Das Messer ist nicht spülmaschinenfest.

Das Global Universalmesser verzahnt 11 cm GS-108/SE ist ein zuverlässiges Werkzeug für den täglichen Gebrauch in der Küche. Es überzeugt durch seine herausragende Schärfe, Präzision und Vielseitigkeit und wird sowohl Hobbyköche als auch Profis begeistern. Mit diesem Messer können Sie Ihre Schneidefertigkeiten verbessern und Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau bringen.

Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre Küche!

So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt, so heben sich die Global Messer von Yoshikin von allen anderen Kochmessern ab. Ein Ferrari steht für höchste Ingenieurskunst, maximale Schnelligkeit und italienisches Ausnahmedesign. Global Messer stehen für außergewöhnliche Schärfe, allerbeste japanische Handwerkskunst und die optimale Symbiose von Funktionalität und edlem Design.

Die Global Messer sind wegen ihrer herausragenden Eigenschaften in den Gourmetküchen überall auf der Welt die Kochmesser schlechthin. Für Deutschland bedeutet dies, dass in ca. 180 von 200 der Küchen der besten Restaurants Global Kochmesser im täglichen Einsatz sind. Das eindeutige Ergebnis lautet: Der unangefochtene Spitzenreiter waren die Global Messer. Auf dem zweiten Platz folgten Messer des Typs Chroma type 301 Designed by F.A. Porsche (übrigens auch bei uns erhältlich).*
 
Eine ganz besondere Würdigung der Global Messer erfolgte im Januar 2005. Jeder Teilnehmer des 10. Bocuse d´Or – World Cuisine Contest, der vom französischen Spitzenkoch Paul Bocuse ins Leben gerufen wurde, arbeitete mit den Global Küchenmessern. So zu sagen ein Champions League Spiel der Köche, mit den Ferraris unter den Kochmessern.

Die Global Messer haben ihre herausragende Position unter den Kochmessern auch schon mehrfach in Tests unabhängiger Tester unter Beweis gestellt.